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苏里南饮食

国际流行餐食主要在大饭店供应,但常常带有荷兰餐食味道。当地的餐食多为荷兰、印度尼西亚、美洲的欧洲人后裔和中国的餐食,主要特色菜有鸡肉馅点心(pom),鸡肉或牛排米饭(moksi moksi),青豆、土豆和鸡丝汤(soto)和捣烂的芭蕉花生汤(pindasoop met Tom Tom)。由于苏里南是一个农业国,有世界上最大的自动化农场和各种各样的蔬菜、水果,加上鱼虾又多,因而餐食原料非常丰富。你还可尝试一下有64道菜的宴会式印度尼西亚自助餐(rijsttMel)。若用中餐,可至有四季风味的1wan餐馆。苏里南的软饮料有罗望斫(tamarind)糖浆、从杏仁中提取orgeade和凉药草根啤酒(gembetbier)。

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